Mínimo 6 personas y mesa completa
PARA PICAR
Foie "micuit" con cebolla caramelizada y confitura de frutos del bosque
Buñuelos de bacalao
Mejillones de roca a la marinera
Gambita blanca de Cambrils salteada con ajos fritos
SEGUNDOS
½ De arroz a la marinera
½ De arroz negro de chipirones
POSTRES
Sorbete de Mango
Brownie de chocolate con nueces y helado de stracciatella
Semifrío de queso con coulis de frutos del bosque
Crepe con helado de turrón y chocolate
D.O. Costers de Segre, aguas minerales, café e I.V.A. incluido
(1 botella de vino cada 3 personas)
PARA PICAR
Foie "micuit" con cebolla caramelizada y confitura de frutos del bosque
Buñuelos de bacalao
Mejillones de roca a la marinera
Gambita blanca de Cambrils salteada con ajos fritos
SEGUNDOS
Filete de lubina al oreo con almejas
Entrecot de ternera a la plancha (salsa de ceps)
Arroz del señorito
(mínimo 2 personas)
POSTRES
Sorbete de Mango
Brownie de chocolate con nueces y helado de stracciatella
Semifrío de queso con coulis de frutos del bosque
Crepe con helado de turrón y chocolate
D.O. Costers de Segre, aguas minerales, café e I.V.A. incluido
(1 botella de vino cada 3 personas)
PARA PICAR
Foie "micuit" con cebolla caramelizada y confitura de frutos del bosque
Buñuelos de bacalao
Mejillones de roca a la marinera
Gambita blanca de Cambrils salteada con ajos fritos
SEGUNDOS
Solomillo de ternera a la plancha con foie y reducción de Pedro Ximenez
Lomo de bacalao gratinado a la muselina de ajo suave
Rodaballo a la donostiarra
Arroz de Bogavante
POSTRES
Sorbete de Mango
Brownie de chocolate con nueces y helado de stracciatella
Semifrío de queso con coulis de frutos del bosque
Crepe con helado de turrón y chocolate
D.O. Costers de Segre, aguas minerales, café e I.V.A. incluido
(1 botella de vino cada 3 personas)
TODO PARA PICAR
Ensalada de bacalao con romesco
Foie “mi cuit” con cebolla caramelizada
Buñuelos de bacalao
Calamarcitos salteados con habitas baby
Mejillones de roca a la marinera
Gambita blanca salteada con ajos fritos
Fideua con sepia y “all i oli”
Arroz seco de calamarcitos verduritas
y almejas
POSTRES
Sorbete de Mango
Brownie de chocolate con nueces y helado de stracciatella
Semifrío de queso con coulis de frutos del bosque
Crepe con helado de turrón y chocolate
D.O. Costers de Segre, aguas minerales, café e I.V.A. incluido
(1 botella de vino cada 3 personas)
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